日テレ

• 中華生めん

  2玉(280g)

• トマト

  2個(300g)

• 白菜キムチ

  200g

▼煮干しだし※でき上がりの1カップを使用

• 　煮干し

  10g

• 　水

  2カップ

• 　だし昆布

  5cm角

• 　酢

  大さじ2

• 　ナンプラー

  大さじ1+1/2

• 　おろししょうが

  1かけ分

• 　塩

  少々

• 　ごま油

  大さじ1

• 牛肉(切り落とし)

  200g

• わかめ(塩蔵)

  30g

• きゅうり

  1本(100g)

• 豆もやし

  2袋(400g)

• ●塩