日テレ

• えび(殻つき・無頭)

  200g

• 　(しょうが汁、酒、片栗粉各小さじ1)

• チンゲンサイ

  2株(300g)

• 木くらげ(乾燥)

  10g

• しめじ

  1パック(100g)

• そうめん

  50g

▼合わせ調味料

• 　　中華スープの素

  小さじ1/2

• 　　湯

  1/2カップ

• 　オイスターソース

  大さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　片栗粉

  大さじ1/2

• ●油、ごま油