日テレ

• ギョーザの皮

  1袋(25枚)

▼具

• 　鶏ひき肉

  200g

• 　万能ねぎ

  60g

• 　塩

  小さじ1/2

• 　酒

  小さじ2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　片栗粉

  小さじ2

• 　レモン(国産)の皮

  1個分

• 　オリーブ油

  小さじ1

▼ささ身のスープ

• 　鶏ささ身

  4本

• 　水

  5カップ

• 　しょうがの薄切り

  1かけ分

• 　長ねぎ(青い部分)

  1本分

• 　塩

  小さじ1/2

• 　ナンプラー

  少々

• レモン(国産)の輪切り

  2枚

• オリーブ油

  少々