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ちくわの赤じそ風味揚げ

藤井 恵

先生

オクラとモロヘイヤのぶっかけそうめん

材料 (4人分)

  • ちくわ

    4本(140g)

▼衣

  • 　マヨネーズ

    大さじ2

  • 　水

    1/3カップ

  • 　赤じそ風味ふりかけ

    小さじ1

  • 　小麦粉

    3/4カップ

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • そうめんとちくわの磯辺揚げは絶妙な組み合わせです。

  • 天ぷら衣には卵の代わりにマヨネーズを使います。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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