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電子レンジで加熱調理の場合は材料の重量により加熱時間が変わってくるので、必ず切った材料の重量をきっちり計って準備しましょう。

鶏肉がうま味出し役、調味料をよくもみ込んでおくこと。

材料をボールに重ねる順番も大切、加熱後2分蒸らしてから全体を混ぜ、もし、なすが固そうな場合は追加で1分ずつ加熱します。