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Name: 骨つきチキンカレー
Yield: 4～6人分
Ingredients: 鶏骨つきもも肉(ぶつ切り) 1kg; (塩小さじ1/2 こしょう少々 小麦粉大さじ2); 玉ねぎ 2個(400g); にんじん 2/3本(100g); セロリ 1/3本(50g); にんにく 1かけ; しょうが 1かけ; トマト 2個(300g); りんご 1/2個(150g); カレー粉 大さじ3; 小麦粉 大さじ5; ローリエ 1枚; 塩 小さじ2+1/2; こしょう 少々; ガラムマサラ 小さじ1+1/2; ごはん(温かいもの) 600～900g; ●油