日テレ

• かき(加熱用)

  300g

• 　(こしょう少々)

• 木綿豆腐

  1丁(300g)

• 卵

  (L)1個

▼ねぎだれ

• 　長ねぎ

  5cm

• 　しし唐辛子

  4本

• 　おろしにんにく

  1/2かけ分

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酢

  大さじ1

• 　ごま油

  大さじ1

• 　すり白ごま

  小さじ1

• 　粉唐辛子(粗びき)

  小さじ1

• ●塩、小麦粉、油