日テレ

• 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)

  300g

• 長ねぎ

  4本(400g)

• くずきり(乾燥)

  100g

• 　水

  5カップ

• 　だし昆布

  5cm角

• 　酒

  大さじ3

• 　塩

  小さじ1

▼ごまだれ

• 　すり白ごま

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　砂糖

  小さじ2

• 柚子こしょう

  適量