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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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みょうが豚汁
小林 まさみ
先生
豚バラ肉(薄切り)
150g
なす
1~2個(150g)
みょうが
2個
みそ
大さじ2+1/2
すり白ごま
少々
なすは早く火が通るように薄めに切り、水にさらしてアク抜きをします(なすが浮かないように重石をして)。
なすとみょうがを加える前に水気を絞っておくこと。
枝豆入り梅ごはんに添えて、夏らしい献立に。
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このレシピの先生
小林 こばやしまさみ まさみ 先生