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煮込み時間を短くするポイントは、トマト缶を使うこと！水を加えずにトマトの水分だけで煮るので、味の濃いトマトの水煮缶をマッシャーでつぶしておきます。

玉ねぎは粗みじん切りでOK。

ソースを煮詰めてからペンネをからめます。ペンネの穴に湯が残らないように水気をよくきってからソースに加えること。