日テレ

• 豚肉(切り落とし)

  200g

• 　(酒、しょうゆ各小さじ1　片栗粉大さじ1/2)

• もやし(根切り)

  1袋(200g)

• えのき茸

  (大)1袋(200g)

• 万能ねぎ

  1わ(100g)

• しょうが

  1かけ

• 塩

  一つまみ

▼合わせ調味料

• 　オイスターソース

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　水

  大さじ1

• ●油