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塩麻婆豆腐
さっぱりとしたピリ辛の塩味がおいしい！
石原 洋子
先生
224kcal
カロリー/１人前
2.1g
塩分/１人前
材料 (4人分)
絹ごし豆腐
(小)2丁(400g)
鶏ひき肉
200g
えのき茸
(大)1袋(200g)
万能ねぎ
1/2わ(50g)
にんにくのみじん切り
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
酒
大さじ1
塩
小さじ1+1/4
砂糖
小さじ1
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1+1/2(倍量の水で溶く)
ごま油
小さじ1
●油
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このレシピの先生
石原 洋子 先生
