日テレ

▼鶏だんご

• 　鶏ひき肉

  300g

• 　卵

  1個

• 　おろししょうが

  小さじ1

• 　水

  大さじ1

• 　塩

  小さじ1/2

• 　片栗粉

  大さじ1

• キャベツ

  1/3個(300g)

• 緑豆春雨

  40g

• ザーサイ(味つき)

  50g

• しょうが

  2かけ

▼煮汁

• 　水

  3カップ

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　塩

  小さじ1/3

• ごま油

  大さじ1/2

• 粗びき黒こしょう

  少々