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新ごぼうと新しょうがのきんぴら

ワタナベ マキ

先生

そら豆の炊き込みごはん

材料 (4人分)

  • 新ごぼう

    3本(150g)

  • 新しょうが

    60g

  • 　酒

    大さじ2

  • 　みりん

    大さじ1

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/3

  • 炒り白ごま

    小さじ2

  • ●ごま油

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アドバイス

  • 新ごぼうは柔らかくて皮に香りがあるので、泥だけ落として使いましょう

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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