日テレ

• かじき

  4切れ(300～350g)

• 　(塩小さじ1/4　小麦粉適量)

• きゅうり

  1本(100g)

• 玉ねぎ

  (大)1/2個(150g)

• みょうが

  3個

• 青じそ

  10枚

▼梅だれ

• 　梅干し

  2個(30g)

• 　みりん

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　酢

  大さじ1

• 　水

  大さじ1

• ●油