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とろろ昆布のすまし汁

田口 成子

先生

かじきのソテー 梅だれ

材料 (4人分)

  • とろろ昆布

    20g

  • うずら卵水煮〈サラダクラブ〉

    4個

  • 貝割れ菜

    1/4パック(25g)

  • だし汁

    3+1/2カップ

  • 塩

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    小さじ1

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アドバイス

  • とろろ昆布のすまし汁は、うずらの卵と貝割れ菜がアクセントになります

このレシピの先生

田口 たぐち成子 せいこ 先生

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