Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

高野豆腐と鶏肉の煮もの

上品な味わいの初夏の煮もの

田口 成子

先生

357kcal

カロリー/１人前

2.2g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 高野豆腐

    4枚(70g)

  • 鶏もも肉

    (大)1枚(300g)

  • 　(小麦粉適量)

  • さやいんげん

    100g

▼煮汁

  • 　だし汁

    2+1/2カップ

  • 　塩

    小さじ1/3

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　砂糖

    大さじ3

  • 　みりん

    大さじ2

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • ●油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 高野豆腐によって、熱湯で戻すもの、水で戻すものがあるので表示に従ってください

  • 高野豆腐は先に煮て、少しおくと味を含んでおいしくなります

  • 薄甘く煮た高野豆腐と、しっかり味の鶏肉といんげんを合わせることで味に変化がつき、飽きずにいただけます

このレシピの先生

田口 たぐち成子 せいこ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP