日テレ

• 豚肉(切り落とし)

  250g

• 　(しょうゆ、酒、片栗粉、油　各小さじ2)

• ブロッコリー

  (大)1個(350g)

• にんじん

  (小)1本(100g)

• しょうが

  1かけ

▼スープ

• 　水

  1カップ

• 　鶏ガラスープの素

  小さじ1/4

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ1

• ●ごま油