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鶏肉のしょうが焼き

フライパン1つで作る、初心者お助けレシピ！

今井 亮

先生

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚(250g)

  • 玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • トマト

    (小)1個(100g)

  • キャベツ

    3枚(100g)

▼合わせ調味料

  • 　おろししょうが

    1かけ分(大さじ1弱)

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/2

  • 　みりん

    大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ1

  • 　ごま油

    小さじ1

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • 材料を切り、調味料も混ぜ合わせてから炒め始めると、スムーズに作れて失敗しにくいですよ！

  • フライパンにスペースを作り、調味料を煮立ててから具材と合わせると、野菜の水分が出にくくなります

  • お弁当のおかずにもオススメです。余ったものを詰める時は、レンジで温めて冷ましてから詰めましょう！

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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