日テレ

豚肉(切り落とし)

300g

　(塩一つまみ　こしょう少々)

玉ねぎ

1個(200g)

生椎茸

1パック(150g)

トマト

1個(150g)

にんにく

1かけ

小麦粉

大さじ4

白ワイン

大さじ2

　しょうゆ

大さじ2

　トマトケチャップ

大さじ2

　バター

大さじ2

　塩

少々

　こしょう

少々

ごはん(温かいもの)

600g

●油