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ペンネ
250g
豚肉(切り落とし)
200g
セロリ
1本(100g)
さやいんげん
80g
にんにく
(大)1かけ(15g)
赤唐辛子
2本
トマトの水煮
1缶(400g)
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1+1/2
こしょう
少々
バジルの葉
2本分
●塩、オリーブ油
具材のセロリとさやいんげんを、ペンネと同じくらいの大きさに切るときれいに仕上がります
ペンネはソースの煮上がりに合わせてゆで始めましょう
最後にバジルの葉を加えたら、サッと混ぜてすぐに火を止めてください!
このレシピの先生

田口 成子 先生