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炒り豆腐

豆腐がふんわりとしているできたてを召し上がれ！

小林 まさみ

先生

210kcal

カロリー/１人前

1.6g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 木綿豆腐

    (大)1丁(400g)

  • 鶏ひき肉

    100g

  • にんじん

    1/2本(70g)

  • さやいんげん

    70g

  • 生椎茸

    5～6枚(100g)

  • 卵

    2個

  • 　砂糖

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/2

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • やわらかめで、少し水分の多い木綿豆腐を使うと、ふんわりと仕上がります

  • 野菜やひき肉、卵を加えることで、ボリュームたっぷりの、ごはんがすすむおかずになります

  • 豆腐がふんわりとしている、できたてを召し上がれ！

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