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鶏肉は皮目を下にして、あまり触らないようにして、こんがり焼き色をつけると香ばしさが増します

合わせ調味料は、よく熱してから炒め合わせるのが、余分な水気を出さないコツ

材料がシンプルなので手軽に作れて、ごはんがすすむおかずです。ぜひお試しください！