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わかめとオクラのスープ

ワタナベ マキ

先生

もやしとひき肉の炊き込みごはん

材料 (4人分)

  • わかめ(塩蔵)

    35g

  • オクラ

    8本(80g)

  • にんにく

    1かけ

  • 　煮干し

    8尾(8g)

  • 　酒

    1/4カップ

  • 　水

    3カップ

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • ●塩、ごま油

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作り方

アドバイス

  • 煮干しは表面が乾くまで、さっと空炒りしてから使いましょう。だしをとったらそのまま具としていかします！

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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