日テレ

• 鶏ささ身

  6～7本(300g)

• 　(塩小さじ1/3　酒大さじ1)

• なす

  6個(600g)

▼たれ

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　黒酢

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  大さじ1/2

• 　すり白ごま

  大さじ1/2

• 　おろししょうが

  大さじ1/2

• 　ラー油

  小さじ1

• 　粉山椒

  二つまみ

• 香菜

  1株(20g)

• フライドオニオン〈サラダクラブ〉

  1袋(10g)