日テレ

• さば(二枚おろし)

  2切れ(250g)

• 　(酒 大さじ1)

• れんこん

  150g

• 万能ねぎ(上半分・青い部分)

  1/2わ分(25g)

• しょうがの薄切り

  2枚

▼煮汁

• 　水

  1+1/2カップ

• 　みそ

  大さじ1+1/2

• 　酒

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1