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〈プラスエコ〉さやから出したグリンピースは残さずにカレーにし、アレンジを楽しむ

カレーチーズトースト

材料・作り方(1人分) 食パン1枚にキーマカレー、ピザ用チーズ各適量をのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 グリンピースはさやから出すとすぐに乾き、甘みも減ってしまいます。さやつきを買い求めたら調理のときにさやから出し、1袋を使いきってカレーを多めに作ります。残ったカレーは、チーズトーストにするのがおすすめです。