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かつおのたたき マヨしょうゆソース

シャキシャキの玉ねぎとピーマンが薬味に

近藤 幸子

先生

312kcal

カロリー/１人前

1.6g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • かつお(刺身用)

    1節(300g)

  • にんにく

    2かけ

▼マヨしょうゆソース

  • 　マヨネーズ

    大さじ1

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ1

  • 新玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • ピーマン

    1個(35g)

  • ●オリーブ油

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作り方

アドバイス

  • にんにくは少し厚めの薄切りにして、焦げないように気をつけて揚げ焼きにしましょう

  • かつおは刺身用のものを使うので、表面全体をサッと焼けばOKです

  • にんにくチップスを散らし、シャキシャキの新玉ねぎとピーマンを薬味にして召し上がれ！

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

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