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豚バラ肉と切り干し大根のキムチ炒め

炒めることで白菜キムチのうまみが引き立つ

ワタナベ マキ

先生

479kcal

カロリー/１人前

2.2g

塩分/１人前

豆乳スープ

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉(焼き肉用)

    200～250g

  • 　(塩 小さじ1/4)

  • 切り干し大根

    20g

  • 白菜キムチ

    60g

  • 玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • 酒

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ●ごま油

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作り方

アドバイス

  • 焼き肉用の厚みのある豚バラ肉を使うことで、食べごたえがアップします

  • 切り干し大根も白菜キムチも、炒めることで、甘みやうまみが引き立ちます

  • 乾物を使った、歯ごたえも楽しめる炒めものです。ぜひお試しください！

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

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