日テレ

• 鶏胸肉(皮なし)

  (大)1枚(300g)

• 　(塩少々　片栗粉大さじ1+1/2)

• なす

  3個(300g)

• しし唐辛子

  10本(50g)

• ミニトマト

  10個(150g)

• 酒

  大さじ1

▼ひたし汁

• 　梅干し

  3個(45g)

• 　だし汁

  1カップ

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1