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さつま芋とミニトマトの肉巻き焼き

楊枝を刺して、つまんで食べるのも楽しい

大原 千鶴

先生

307kcal

カロリー/１人前

0.9g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • さつま芋(細めのもの)

    1/2本(60g)

  • ミニトマト

    8個(100g)

  • 豚バラ肉(薄切り)

    6〜7枚(150g)

  • 　(塩小さじ1/4　こしょう少々)

  • しし唐辛子

    4本(20g)

  • 粗びき黒こしょう

    少々

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作り方

アドバイス

  • さつま芋は細めのものを選ぶと、豚肉に巻きやすく、形よく仕上がります

  • 豚肉の巻き終わりを下にしてスキレットかフライパンに並べ、こんがり焼けたら返しましょう

  • なす、オクラ、ピーマン、パプリカなど、ほかの野菜を巻いて焼いてもおいしいですよ！

このレシピの先生

大原 おおはら千鶴 ちづる 先生

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