日テレ

• さつま芋

  1本(200g)

• 鷄もも肉

  (大)1枚(300g)

• 　(紹興酒小さじ2　しょうゆ小さじ1/2　小麦粉小さじ2　片栗粉大さじ3)

▼スパイス黒酢

• 　黒酢

  大さじ4

• 　水

  80㎖

• 　紹興酒

  大さじ4

• 　みりん

  大さじ2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　砂糖

  大さじ1+1/3

• 　花椒

  小さじ1

• 　八角

  2個

• 　シナモンスティック

  1本

• ●油