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青のりジャーマンポテト

ベーコンのうまみが出た脂でじゃが芋を炒めるのがポイント

今井 亮

先生

393kcal

カロリー/１人前

2.0g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 新じゃが芋

    3個(300g)

  • 玉ねぎ

    1/4個(50g)

  • ベーコン(厚切り)

    100g

  • にんにく

    1かけ

  • 塩

    小さじ1/4

  • バター

    10g

  • あらびきマスタード

    小さじ1

  • 青のり粉

    小さじ1

  • ●オリーブ油

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作り方

アドバイス

  • 新じゃがいもはレンジにかけたあと、出てきた水分をペーパーでふいておきましょう

  • ベーコンを焼き色がつくまで炒め、うまみの出た脂でじゃが芋を炒めるのがポイント！

  • にんにくは最初から入れると焦げてしまうので、ベーコンを炒めたあと、他の具材と一緒に加えます

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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