Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

手羽元の黒酢煮

手羽元は食べやすいように切り込みを入れてから煮込んで

小林 まさみ

先生

383kcal

カロリー/１人前

2.4g

塩分/１人前

れんこんマヨサラダ

材料 (2人分)

  • 鶏手羽元

    6本(400g)

  • 卵(室温にもどす)

    2個

  • エリンギ

    1パック(100g)

  • しょうが

    1かけ

▼煮汁

  • 　水

    1+1/2カップ

  • 　黒酢

    1/4カップ

  • 　砂糖、しょうゆ

    各大さじ1+1/2

  • ●酢

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 鶏手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れておくと、味がしみやすく、食べやすくなります

  • 室温においた卵を7分ゆでて、すぐに水にとって冷ますと、ちょうどよい半熟卵に仕上がります

  • 具材にエリンギも加えることで、ボリュームたっぷりの煮ものになります。ぜひお試しください！

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP