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山椒鶏だんごの煮もの
初夏が旬の実山椒を使い、この時季ならではの煮ものに
ワタナベ マキ
先生
309kcal
カロリー/１人前
2.6g
塩分/１人前
材料 (2人分)
▼肉だんご
鶏ひき肉(もも)
250g
実山椒(水煮)
大さじ1
酒
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
大さじ1
塩
少々
新玉ねぎ
1個(200g)
スナップえんどう
6個(60g)
▼煮汁
だし汁
1+1/2カップ
酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/3
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このレシピの先生
ワタナベ マキ 先生
