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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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丸ごとピーマンとかぼちゃの煮もの ヨーグルトマヨソース
大原 千鶴
先生
82kcal
カロリー/1人前
0.9g
塩分/1人前
かぼちゃ
1/8個(200g)
ピーマン
8個(240g)
酒、水
各大さじ3
砂糖、しょうゆ
各大さじ1
プレーンヨーグルト
60g
マヨネーズ
大さじ1
塩
一つまみ
おろしにんにく
少々
かぼちゃのワタは多少残っているくらいでOK!味のからみがよくなります
鍋か深めのフライパンに、なるべく具材が重ならないように入れるのがポイント
ヨーグルトマヨソースをかけて、味変しながら召し上がれ。お好みで炒ったクミンシードをふるのもおすすめ
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このレシピの先生
大原 おおはら千鶴 ちづる 先生