日テレ

• 鶏胸肉(皮なし)

  1枚(250g)

• 　(おろしにんにく小さじ1/2　酒、しょうゆ各小さじ2　塩小さじ1/3)

• 小麦粉

  大さじ2

▼衣

• 　溶き卵

  1/2個分

• 　水

  大さじ2+1/2

• 　小麦粉

  大さじ2

• 　片栗粉

  大さじ1

• キャベツ

  1枚(50g)

• かぼす、またはレモン

  1/2個

• 練り辛子

  適量

▼酢じょうゆ

• 　酢

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1

• ●油