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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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ふわふわヨーグルト
加藤 里名
先生
プレーンヨーグルト
400g
生クリーム(乳脂肪分40%以上)
100㎖
グラニュー糖
10g
ヨーグルトは重量が半分になるのを目安に、2時間ほどかけてしっかりと水きりしましょう
生クリームはボウルの底を氷水にあてて、冷やしながら泡立てると早く泡立ちます
ヨーグルトと生クリームを合わせたら、泡をつぶさないように、混ぜすぎないのがポイント
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このレシピの先生
加藤 かとう里名 りな 先生