Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

ゆで豚のごまだれ麺サラダ

中華めんを使った夏にぴったりのサラダです

大原 千鶴

先生

522kcal

カロリー/１人前

3.2g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 中華生めん

    1玉(110g)

  • 　(ごま油 小さじ1)

  • 豚肉(切り落とし)

    120g

  • きゅうり

    2本(200g)

  • 青じそ

    10枚

  • 紅しょうが

    10g

▼たれ

  • 　練り白ごま

    大さじ3

  • 　しょうゆ、黒酢

    各大さじ2

  • 　砂糖

    大さじ1

  • 　こしょう

    少々

材料を送る

作り方

〈プラスエコ〉めんのゆで汁で豚肉をゆでる

「ゆで豚のごまだれ麺サラダ」で、豚肉をゆでるために別に湯を沸かさなくても、中華めんをゆでたあとのゆで汁を使えばOK。エネルギーの削減につながります。

アドバイス

  • 中華めんをゆでたゆで汁を使って豚肉もゆでて、エネルギーの削減に！

  • 最後に紅しょうがを散らすと彩りがよく、味わいのアクセントにもなります

このレシピの先生

大原 おおはら千鶴 ちづる 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP