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よくばりバインミー
豪快にかぶりつくのがおいしい、ベトナム風サンドイッチ
桑原 亮子
先生
477kcal
カロリー/１人前
3.0g
塩分/１人前
材料 (2人分)
コッペパン
(小)4個
マヨネーズ
小さじ2
▼なます
大根、にんじん
各60g
(塩 小さじ1/4)
▼合わせ酢
酢
大さじ2
水
大さじ1
砂糖
小さじ1
豚肩ロース肉(薄切り)
150g
▼エスニックだれ
ナンプラー
小さじ2
砂糖、しょうゆ
各小さじ1
おろしにんにく
1/2かけ分
リーフレタス
2枚
ハーブ(パクチー、バジル、青じそなど)
適量
●油
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このレシピの先生
桑原 亮子 先生
