Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

鶏の梅照り焼き弁当

梅干しの酸味を効かせて、さっぱり味の照り焼きに

鈴木 薫

先生

808kcal

カロリー/１人前

3.7g

塩分/１人前

鶏のカレー照り焼き

材料 (1人分)

  • ■主菜 鶏の梅照り焼き

  • 鶏もも肉(から揚げ用)

    5切れ(150g)

  • 　(塩、こしょう、小麦粉 各少々)

  • 酒

    大さじ1

▼合わせ調味料

  • 　梅干し

    1個(15g)

  • 　しょうゆ

    小さじ1

  • 　みりん

    大さじ1

  • ●油

  • ■卵のおかず ゆで卵

  • 卵

    1個

  • ■野菜のおかず 小松菜の塩こしょう炒め

  • 小松菜

    1株(70g)

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 削りがつお

    少々

  • ●ごま油

材料を送る

鶏の梅照り焼きの作り方

ゆで卵の作り方

小松菜の塩こしょう炒めの作り方

おかずの作り方順

ゆで卵を作る → 小松菜の塩こしょう炒めを作る → フライパンをふいて同じフライパンで鶏の梅照り焼きを作る

詰め方順

弁当箱にごはん180gを広げて詰め、鶏の梅照り焼き → ゆで卵をのせて塩をふる → 小松菜の塩こしょう炒めをのせて削りがつおをふる

アドバイス

  • 鶏肉に小麦粉をまぶすと調味料がからみやすく、冷めてもおいしく食べられます

  • お弁当の小松菜は、炒めものにすると汁気も出にくく、食べごたえが出ます

このレシピの先生

鈴木 すずき薫 かおる 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP