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鶏もも肉とさつま芋のしょうが焼き

甘みのあるさつま芋に、しょうが焼きのたれの味つけがマッチ

今井 亮

先生

475kcal

カロリー/１人前

2.6g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚(250g)

  • 　(塩少々　片栗粉大さじ1)

  • さつま芋

    1本(200g)

▼しょうが焼きのたれ

  • 　おろししょうが

    1かけ分

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/2

  • 　酒、みりん

    各大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ1

  • キャベツ

    2～3枚(150g)

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • さつま芋は皮つきのまま切ったら水にさらし、表面のでんぷんとアクを除きましょう

  • しょうが焼きのたれは、鶏肉や豚肉はもちろん、ブリなどの魚にもよく合います

  • 熱々のしょうが焼きをのせて、しんなりとしたキャベツのせん切りをからめるように召し上がれ！

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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