日テレ

• 　米

  1/2合

• 　水

  2+1/2カップ

• 　酒

  大さじ1

• 鶏ささ身

  2本(130g)

• かぶ(葉つき)

  (大)1個(180g)

• 　(塩 一つまみ)

• 塩

  小さじ1/2

• 豆乳(成分無調整)

  1/2カップ

▼温泉卵(作りやすい分量・半量を使用)

• 　卵(室温に30分おいてもどす)

  4個

• 　▼だしじょうゆ

• 　　だし汁

  1/4カップ

• 　　しょうゆ、みりん

  各大さじ1/2

• 梅干し

  1個(正味10g)