日テレ

• 鶏もも肉

  (大)1枚(300～330g)

• じゃが芋

  2個(250g)

• 玉ねぎ

  1個(200g)

• キャベツ

  1/8個(150g)

• にんじん

  1/2本(70g)

• スナップえんどう

  4個(40g)

• 　水

  3+1/2カップ

• 　にんにく

  1かけ

• 　だし昆布

  3～4㎝

• 塩

  小さじ1/4

▼辛子マヨ

• 　マヨネーズ

  大さじ3

• 　あらびきマスタード

  小さじ1/2

• 　おろしにんにく

  少々

• 粗びき黒こしょう

  少々