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たけのこと鶏肉の揚げだし
新たけのこをゆでたら作りたい、春ならではのごちそう
大原 千鶴
先生
480kcal
カロリー/１人前
1.8g
塩分/１人前
材料 (2人分)
ゆでたけのこ(3/26のレシピ参照)
(小)1本(150g)
(塩 一つまみ)
鶏もも肉
(大)1/2枚(150g)
(塩、こしょう 各少々)
▼衣
小麦粉
50g
水
大さじ5
▼つゆ
だし汁
1カップ
淡口しょうゆ、片栗粉
各小さじ1
塩
一つまみ
万能ねぎの小口切り
少々
おろししょうが
1かけ分
●小麦粉、油
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このレシピの先生
大原 千鶴 先生
