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皮なし餃子丼

今井 亮
先生
524kcal
カロリー/1人前
2.1g
塩分/1人前
ごはん(温かいもの)
300g
豚ひき肉
200g
キャベツ
3~4枚(200g)
万能ねぎ
1/4わ(25g)
おろししょうが、おろしにんにく
各1かけ分
しょうゆ
大さじ1+1/2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
●ごま油
炒めた具材が余ったら、卵とじやラーメンのトッピングにするのもおすすめ。

キャベツはみじん切りよりも大きめ、小さめのざく切りにして食感を残しましょう
シャキシャキの食感を残したいので、炒めすぎには注意して。お好みでにらを入れてもOK!
炒めた具材が余ったら、ラーメンのトッピングにしたり、卵とじにするのもおすすめです
このレシピの先生

今井 亮 先生