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鶏にら玉

卵はマヨネーズを混ぜて炒めると、ふんわり仕上がります

今井 亮

先生

460kcal

カロリー/１人前

2.5g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚(250g)

  • にら

    1わ(100g)

  • 玉ねぎ

    1/4個(50g)

  • 　卵

    2個

  • 　マヨネーズ

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

▼合わせ調味料

  • 　しょうゆ、酒

    各大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ1

  • 　鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • 炒める前に、合わせ調味料の準備をしておくのが、スムーズに仕上げるポイント！

  • 卵にマヨネーズを加えて炒めると、ふんわりと仕上がります

  • 卵は先に炒めてとり出し、最後に戻し入れると、ふんわり感をキープすることができます

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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