ママモコモ子育てブログ

わが子（４歳）、
ハンバーグやパスタなど
「子供は普通それ
大好きでしょう」
というものを
あまり好みません。

で、
この日のメニューは・・・
・アジの蒲焼き
　　（冷凍のカット済みアジを、朝冷蔵庫に移して解凍）
・ジャガイモと小松菜のゴマ炒め
　　（ジャガイモは電子レンジで下ごしらえして時短）
・人参、玉ねぎ、豆腐の味噌汁
・ごはん

ちょっと渋すぎたか・・・。

ですが、晩ごはんを作り続ける生活も４年。
メニューを考えようとしても、
頭が空っぽ、という日もあります。
そこで最近、自分の負担を軽くしようと
「時短食材」を、たまに取り入れるようになりました。
上記の「ジャガイモと小松菜のゴマ炒め」は
宅配業者がある程度加工した段階のものを送ってくれて、
自宅ではそれをパパッと調理して出すという「半調理もの」。
今回、小松菜はすでにカット済みだったので、楽ちん♪
というわけです。

最近、この「半調理もの」を週２日程度利用して、
ちょっと手抜きしています♪
ただ、季節は秋に向かいつつありますから、
それ以外の日は、旬の食材を選んで考えて、
しっかり「食」を楽しみたいですね。

早く来い来い、食欲の秋～。