柳川香織のおうちごはん日記

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪生姜シロップ。≫

この前の「金柑のはちみつ生姜漬け。」（こちら）に入っている生姜。
私がこれを拾って食べていたら、「これ、すきだねぇ～。しょうがだけで　つくれば？」と娘。

子供たちが食べれないから食べていたんですけどね（笑）。
よっぽど生姜が好きだと思われたみたいです＾＾

でも。その娘の言葉とおりに作ってみたら、結構はまってしまいました！

朝の「おめざ」にはお湯に溶いて生姜ドリンクに。
甘いけど、生姜がピリッと。これ。とっても温まります＾＾

子供たちは無理かなぁ～と思ったけれと、以外にも気に入ったみたい。
起きてくると、一緒に飲んでいたりします＾＾

さらに朝ごはんにも！

ミルクティーに入れて「ジンジャー・ミルクティー。」
豆乳に混ぜて「ジンジャー・ソイ。」
さらに甘酒も入れて「ジンジャー・甘酒。」

最近の飲み物には、ほとんど入れてしまってます。

お料理にも使ってみています。
お砂糖代わりになんにでも使えて便利ですね＾＾

この生姜のおかげかな？
最近ベットに入ると、子供たちの方が私にくっついてくるような。。。
いつもは「湯たんぽ」2つ（娘と息子）、抱えて寝ていましたけど＾＾

今年の冬は、生姜でぽかぽかです＾＾
レシピは明日アップしますね。

　　　　　　　　　　　　　　＊　＊　2冊目のレシピ本が発売されます！　＊　＊
　　　　　　　　　　　　詳しくは個人ブログ「Happy Smile Days.」を見てくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　　いつもご覧頂いている皆さんのおかげです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にありがとうございます。

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・2冊目のレシピ本。
皆さん。ありがとうございます＾＾
よかったらこちらも。のんびり眺めてみてください。
ゴロンとしながら本をパラパラ見るのが好きなので＾＾
お散歩コースに本屋さんを入れて頂いて！嬉しいです。
（冬でも　お散歩出来るんですね～～！！こっちに驚きました（笑）。）

・作って頂いてありがとうございます！
小魚ふりかけ：早速嬉しいです！青菜も入ると彩りも栄養もアップですね＾＾
大根のステーキ：シンプルが一番ですね＾＾
　　　　　　　　　　　これ。最近の大根料理では一番人気かもしれません。
ガリご飯：早速ありがとうございます♪簡単だけど、結構はまりますよね＾＾
　　　　　　お稲荷さんのご飯。私もいつもいろいろで（笑）。
　　　　　　おなかのすいている日は、ついついたっぷり入れちゃいますね＾＾
かぼちゃのポタージュ：私もかぼちゃ好きなので、たまにかぼちゃづくし、ありますね～。
パンプキンチーズ：何度も作って頂いて嬉しいです！
ウインナーと大根のスープ：ベーコンでも美味しそうです＾＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根ってコンソメ味も意外と美味しいですよね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　コメント、ありがとうございます＾＾
～レシピ本より～
塩豚：コチュジャン入りのピリ辛みそもいいですよね＾＾お子さんたちも沢山食べてくれてよかったです！
　　　作り置きレシピもまたいろいろ作ってみますね＾＾
　　　いろいろ作ってみてください！ありがとうございます♪

・卵焼き。
これはホントにシンプルだけど、キレイに作るのは意外と大変ですよね。。。
テフロン加工のフライパンを使うと断然作りやすいと思います！
他のポイントはレシピの下にも書きましたが、意外と火は強めの方がいいような気がしますね＾＾

・お手伝い。
そうなんです～。自分でした方が断然早いですよね（笑）。
でも。ちょっとしたことでも、子供ってすごく喜んでくれて＾＾
少し混ぜただけでも、「自分で作った！」という気持ちを持つみたいで、自慢しながら（笑）喜んで食べてくれる姿を見るのは嬉しいですね＾＾

・引っ越し。
引っ越しって大変ですよね～～。お疲れ様です。
新しい場所で、またお料理も楽しんでくださいね＾＾
引っ越しも頑張ってください～！

・全粒粉。
全粒粉やライ麦、胚芽などのパン。香ばしくて美味しいですよね！
さらにドライフルーツにナッツにチーズ！！！私も大好きで＾＾
ドライフルーツのパンにクリームチーズを塗るのが最近のお気に入りなんです♪
今日の写真のパンも。ドライイチジクとクルミのライ麦パンにクリームチーズを縫っています＾＾

・食パン。
最近はパウンド型のミニ食パンばかりで。。。
すっかり我が家の食パン型はしまい込んでしまってます。
ブログにもレシピなどはアップしてないですね～～。すみません。
最近子供たちもよく食べるようになってきたので、そろそろ出してこようかなぁ～なんて思っていたところです＾＾