みずみずしい春野菜が出回る季節。定番の料理も旬の野菜をとり入れると、新しいおいしさに出合えます。
フライパンで水を加えずに作る肉じゃがや、季節ごとに野菜を変えて作る豚汁など、土井家に伝わるレシピをご紹介します。

4日　 アスパラ入りフライパン肉じゃが

11日　そら豆のポテトサラダ／ゆで卵ソースのサラダ

18日　山菜と春野菜の豚汁

25日　蒸しキャベツとしょうが焼き